Afternoon Tea à Kensington Palace Pavilion Londres

Afternoon Tea à Kensington Palace Pavillion

En attendant les festivités du platinum Jubilee, retour sur une expérience Afternoon Tea time réussie à Kensington Palace Pavilion à Londres Continuer la lecture →

Tout savoir sur la Clotted Cream, crème fraîche riche anglaise

La clotted cream est une crème fraîche traditionnelle britannique provenant du sud-ouest de l’Angleterre (le Devon et les Cornouailles). Continuer la lecture →

Afternoon Tea (histoire du tea time britannique)

Histoire de l'afternoon tea anglais

L’Afternoon Tea est servi autour de 16h00- 4 p.m. Lorsque la boisson, le thé, est devenue populaire au 19e siècle grâce à la Duchesse de Bedford, L’Afernoon Tea était destiné à combler les petites creux de l’après-midi et non à se substituer au dîner du soir. Continuer la lecture →