Gambas marinées, asperges et mayonnaise au jus de citron grillé
Gambas marinées, asperges et mayonnaise au jus de citron grillé
Cette cuisine est fraîche, colorée, pleine de saveurs, souvent saine, pas onéreuse et un des points primordiaux : les plats sont rapides à préparer. Un atout non négligeable en cette première semaine de rentrée.
Cette salade d’été citronnée est du chef londonien Yotam Ottolenghi. Apparemment, je ne suis pas la seule à avoir été séduite par sa cuisine : Topinambours au four chez Food box, testés et approuvés.
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own