Fidget pies

Ces petits pâtés traditionnels So British des Midlands, étaient très appréciés par les ouvriers agricoles au temps des moissons. Il n’est pas impossible de les retrouver dans un Ploughman’s lunch.   Continuer la lecture →

Porc au Cidre du Dorset à la moutarde et à la sauge

Cette recette date un peu mais elle reste de saison. Je l’avais oubliée sur mon disque dur jusqu’à ce que je tombe dernièrement sur un site Continuer la lecture →

Cider cake

Ce gâteau Vintage est très léger et vous noterez, en le dégustant au Tea Time, un léger soupçon de saveur de pomme. Il vous faudra très Continuer la lecture →

Poulet à la moutarde et au Cidre

Easy cette petite recette du BBC Food. J’apprécie de plus en plus ce magazine culinaire anglais. On y trouve des idées simples et saines pour tous Continuer la lecture →

Sausage Wheel à la moutarde et au cidre

En ce jour de rentrée sur le blog, je ne me suis pas trop cassée la tête. C’est une idée pour fêter Bonfire night demain, et Continuer la lecture →

Croquettes de boudin noir et sauce scrumpy

Certains liens de mes recettes on changé. Les index Apéritif Tapas et Entrées sont mis à jour. Concernant le reste des recettes, je vous conseille de Continuer la lecture →

Pie de porc aux prunes sous une purée de pommes

Nursery rhyme Sing a song of sixpence,A pocket full of rye;Four and twenty blackbirdsBaked in a pieWhen the pie was opened,The birds began to sing.Wasn’t the Continuer la lecture →

Pour « Table du monde » : Poulet au cidre de Fouesnant et Corolles de Plougastel »

La rentrée est très chargée, je n’ai malheureusement pas eu beaucoup de temps à consacrer aux blogs. Et pour couronner le tout, mon modem m’a lâché. Continuer la lecture →

Mousse aux pommes vertes, coulis au cidre

Un petit dessert rapide en coup de vent. J’ai la chance d’être encore en vacances et comme Véro, ma liste « à faire » est toujours au même Continuer la lecture →