Pâtes aux saucisses et brocoli

Pâtes aux saucisses et brocoli

Ce plat de pâtes aux saucisses de Jamie Oliver est parfait pour toute la petite famille et super sain avec tous ces petits légumes. Continuer la lecture →

Poêlée de choux de Bruxelles râpés et Cumberland sausages

Choux bruxelles râpés et saucisses Cumberland

L’astuce du chef est de râper les choux de Bruxelles et d’ajouter des graines de fenouil et du miel. Plus rien à voir avec les choux tristounets, cuits à l’eau… Continuer la lecture →

Sausage Wheel à la moutarde et au cidre

sausage wheel à la moutarde (saucisse cuite entière à la poêle)

Saucisse entière cuite à la poêle. Continuer la lecture →

Saucisses aux herbes et pommes de terre au citron

Saucisses aux herbes et pommes de terre au citron

Ce plat est italien. Il se prépare normalement avec des luganega que j’ai remplacé par des chipolatas aux herbes. Les pommes de terre cuisent lentement au four avec des zestes et du jus de citron. Continuer la lecture →