Calamars farcis au chorizo et feta

Je termine cette semaine gourmande avec ces petits calamars farcis au chorizo et à la feta, simple et rapide. C’est une idée originale du chef Irlandais Continuer la lecture →

Calamars farcis

Un poisson que je ne cuisine presque jamais : les calmars. J’ai testé une recette ce week-end de calmars farcis, du livre Goût et saveurs Méditerranéen. Continuer la lecture →