Poitrine de porc caramélisée et salade vietnamienne aux cacahuètes

Après ce week-end médiéval mouvementé, nous avons eu une soudaine envie de cochon. Pour équilibrer notre repas j’ai accompagné cette poitrine de porc d’une salade de Continuer la lecture →

Sauce Satay

Classique de la cuisine asiatique : la sauce Satay. Elle est délicieuse et relève à merveille la saveur des plats comme les croquettes, les rouleaux de printemps, les Continuer la lecture →