Poulet à la Kiev version light (Chicken kiev)

Poulet à la kiev

L’histoire du poulet à la kiev est tout sauf simple. Ce plat porte le nom de la capitale de l’Ukraine. Il aurait été inventé en France ou en Russie puis baptisé aux États-Unis avant de devenir une star au Royaume-Uni. Continuer la lecture →

Entrecôte à la maître d’hôtel et pommes de terre à la Lyonnaise

Entrecôte beurre maître d'hôtel et pommes lyonnaise

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