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Archives des catégories : baies de genièvre

Magrets de canard, pudding de gruau d’avoine

Publié le 11/09/2009 par Hélène PICKEN — 24 commentaires ↓

magret de canard pudding de gruau d'avoine

Magrets de canard, pudding de gruau d’avoine, prunes et sauce aux baies de genièvre Continuer la lecture →

Publié dans baies de genièvre,canard,épinards,Gruau d'avoine,Nigel Haworth,orties,prunes | 24 commentaires ↓

“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One's Own

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Depuis 2006, je partage avec vous ma passion pour la cuisine Britannique sur ce blog, Chez Becky et Liz, du nom de mes deux filles anglaises, Rebecca et Elizabeth, et quelques tranches de vie.

Ici, vous trouverez des recettes authentiques, traditionnelles écossaises, galloises, anglaises, irlandaises (la liste est bien garnie) et leurs petites histoires, mais également des plats contemporains, modernes, innovants de chefs britanniques, quelques idées de balades dans la campagne anglaise, au Pays de Galles, Écosse, Irlande du Nord, et des adresses en France "So British".

Loin des stéréotypes, laissez-vous tenter par la cuisine britannique !

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