Timbales d’asperges et poulet

Timbales d'asperges et poulet

Une partie des asperges m’a servie à la réalisation de cette timbale de poulet. Nous étions enchantés du résultat. Cette entrée ouvrira les agapes Pascale. Continuer la lecture →

Filets de bar, purée d’artichauts et artichauts grillés

Filets de bar purée d'artichauts

Filets de bar, purée d’artichauts et artichauts grillés Continuer la lecture →

Rôti de lotte au romarin, couscous toasté aux asperges

Rôti de lotte au romarin, couscous toasté aux asperges Continuer la lecture →

Mousse d’asperges, sauce aux morilles et langoustines

Mousse d'asperges sauce morilles

Mousse d’asperges, sauce aux morilles et langoustines Continuer la lecture →

Frittata d’asperges – Salade d’asperges- Petits feuilletés d’asperges au proscuitto

Frittata d'asperges

Frittata d’asperges et proscuitto – Salade d’asperges, betterave et feta – Petits feuilletés d’asperges au proscuitto et pesto Continuer la lecture →

Salade de fèves, Salade d’asperges et Bang bang chicken

salade de fèves

Salade chaude de fèves et de feta, Salade d’asperges et d’orange et Bang bang chicken. Continuer la lecture →

Filet de truite pochée aux asperges, sauce Hollandaise à la menthe

Filet de truite pochée aux asperges

Filet de truite pochée aux asperges, sauce Hollandaise à la menthe Continuer la lecture →

Charlotte d’asperges aux fraises

Pour ma première participation à blog appétit, le défi était, pour ma part, bien difficile. Le mélange de fraises et d’asperges n’est pas très courant, et Continuer la lecture →

Dos de cabillaud crème ciboulette

Dos de cabillaud crème ciboulette

Dos de cabillaud crème ciboulette Continuer la lecture →