Coronation Chicken express de Trish Deseine

Après les éditions la Plage, Hachette cuisine sort sa collection Epicerie du Monde. Le premier de la série a attiré mon attention. Il décrypte 50 produits Continuer la lecture →

Salade de boulgour à la grenade

Une salade colorée en ce milieu de semaine. C’est notre premier repas en terrasse face au soleil couchant. Je l’ai accompagnée de calamars braisés au vin Continuer la lecture →

Salade de boulghour aux abricots et amandes fraîches – Pâte d’amandes

La récolte d’amandes douces fraîches (Prunus dulcis) commence au début de l’été, à la mi-juillet, sur tout le pourtour de la Méditerranée. L’amandier est frileux et Continuer la lecture →

A l’heure du goûter ? Roulé aux graines de pavot

It’s raining, it’s pouring, the old man is snoring … Voilà la chanson que j’entends en leitmotiv dans la bouche de mes filles depuis le début Continuer la lecture →