Restaurants Rick Stein à Padstow dans Cornouailles anglaises

Restaurants Rick Stein à Padstow – Cornouailles

Décor moderne et salle spacieuse. Le restaurant est ouvert depuis 1975. La cuisine, à base de produits de la mer, est de qualité et sans prétention. Les cuissons des poissons sont justes. Que du bonheur ! Continuer la lecture →

Fifteen Cornwall (Jamie Oliver Restaurant)

Dans les Cornouailles anglaises, certains arrêts gourmands s’imposent.  C’est un des restaurant le plus connu de la région. Il est situé non loin de Newquay et Continuer la lecture →

Les Cornouailles anglaises (Porthcurno – Zennor – Saint Ives – Newquay)

Les Cornouailles (Porthcurno – Zennor – Saint Ives – Newquay)

Nous avons eu le souffle coupé en découvrant perché sur un rocher, le célèbre théâtre en plein air, édifié en 1932 par une femme Rowena Cade. On entendra ce soir là, déclamer du grand Molière en Anglais, d’une scène suspendue sur la mer. Continuer la lecture →

2 Fore Street restaurant à Mousehole en Cornouailles

2 Fore Street restaurant à Mousehole en Cornouailles

On continue notre voyage dans les Cornouailles. Après une courte promenade à Penzance, on s’arrêtera plus longuement à Marazion admirer le Saint Michael’s Mount. Continuer la lecture →

Maquereaux grillés sauce aux groseilles à maquereau

Sauce aux groseilles à maquereau

En Hollande, le groseillier épineux est cultivé depuis fort longtemps. On servait les maquereaux à chair grasse avec des groseilles vertes et acidulées. Elles relevaient le goût et facilitaient la digestion Continuer la lecture →