Rôtie de lotte aux piquillos

J’ai été débordée par les événements cette semaine, entre le long week-end de Pâques et l’anniversaire de ma puce, nos journées étaient bien remplies. Entre nous, Continuer la lecture →

Soudzoukakia – Pain de Pâques Grec – Carré d’agneau en croûte d’herbes de Gamelle

Depuis quelque temps, je me balade assez régulièrement sur le blog de Peter «Kalofagas -Pursuit of delicious foods». Si vous aimez le poisson et la cuisine Continuer la lecture →

Beignets d’huîtres, sauce aigre-douce

Les huîtres constituent toujours le premier plat d’un repas car il ne faut pas les laisser trop attendre sur leur lit de glace. Trop froides, elles Continuer la lecture →

Filets de sole sauce aux oeufs et au Marsala – Gnocchis aux épinards et à la ricotta

Mon voyage en Italie ne s’est pas arrêté aux pizzas Napolitaines. Je vous propose 2 recettes simples testées et approuvées la semaine dernière :Filetti di Sogliola Continuer la lecture →

Pizzas Napolitaines Frites et Insalata Ricca (salade de luxe)

Les vacances touchent à leur fin. Les cartables sont de nouveaux rangés près de l’entrée. Les filles ont le blues et comptent les semaines qui les Continuer la lecture →

Poulet truffé au persil

Ce poulet devait être à notre table le jour de l’an mais manque de chance, ma fiche recette s’était volatilisée. Vous n’imaginez pas le nombre de Continuer la lecture →