Mousse aux pommes vertes, coulis au cidre

Un petit dessert rapide en coup de vent. J’ai la chance d’être encore en vacances et comme Véro, ma liste « à faire » est toujours au même Continuer la lecture →

On est ce que l’on mange ! Gratin de merlan aux graines de moutarde

C’est avec beaucoup de retard que je me décide enfin à répondre au questionnaire que Suiksuik et Anne m’ont gentiment transmis. Cette semaine, je suis atteinte Continuer la lecture →

Merci Christelle

La magie de la blogsphère a encore frappé à ma porte samedi matin. J’ai reçu un colis en provenance de Bretagne de l’adorable Christelle du blog Continuer la lecture →

Salade de volaille et langoustines au curry

Vivement les vacances ! Les enfants sont épuisés et les adultes de mauvaise humeur. Le week-end passe bien trop vite à mon goût. Allez, la semaine Continuer la lecture →

Tarte au chocolat amer

Voici une divine tarte au chocolat avec l’aide très précieuse du chef Gordon Ramsay « again ». La recette est inratable, il suffit de suivre les étapes une Continuer la lecture →

Dorade au pesto

Cette recette de poisson est du Chef Gordon Ramsay. Il présente le filet de dorade sur un lit de purée de pommes de terre à la Continuer la lecture →

Nougat glacé au coulis de mangue

Tout d’abord, je tiens à vous présenter mes excuses concernant la publication surprise, vendredi, de mon index des blogs de cuisine en France. Pendant que j’avais Continuer la lecture →