Tarte de tomate à l’huile d’olive

Happy Birthday Grandad Une tarte fraîche pour me remonter le moral. Il pleut….. J’avais prévu un barbecue, et je crois qu’il va falloir changer mes plans Continuer la lecture →

Challenge sur Blog appétit!

Petit pois J’ai enfin trouvé le courage de m’inscrire à Blog appétit, et je dois concocter une recette à base d’asperges et de fraises. « It’s not Continuer la lecture →

Blinis

  Ingrédients pour 6 personnes: Une autre façon de déguster le saumon fumé. 300 g de farine 50 cl de lait 20 g de levure de Continuer la lecture →

Oeufs brouillés

Pour accompagner mon saumon fumé, je prépare des œufs brouillés ciboulette.   Ingrédients 3 oeufs 1 échalote 1 bouquet de ciboulette 3 cuillères à soupe de Continuer la lecture →

Saumon fumé maison

Comment fumer du saumon ? Nous en rêvions depuis bien longtemps d’avoir à disposition, du saumon fumé à volonté. Mais comment? Un fumoir comme cadeau d’anniversaire Continuer la lecture →

Tian de Provence

Nous adorons cette recette. Enfin, je peux utiliser les herbes aromatiques du jardin.  Ingrédients: 4 pommes de terre 4 tomates 3 poivrons rouges 2 oignons 2 Continuer la lecture →

Tourte aux pommes de terre

Cette recette vient du fin fond de l’Auvergne. Ingrédients: 2 rouleaux de pâte brisée ou feuilleté 5 pommes de terre 100 gr de lardons 20 cl Continuer la lecture →

Poulet au curry

Ingrédients2 blancs de poulet coupés en lamelle 2 c. à soupe d’huile 1 oignon haché 3 tomates pelées 2 c. à café de curry 1 banane Continuer la lecture →

Roulade de poulet au porto

Pour accompagner les Roast potatoes et la farce à la sauge et au persil.       Ingrédients pour 4 personnes 2 blancs de poulet 6 Continuer la lecture →

Sage and onion stuffing

sage and onion stuffing

Farce végétarienne au oignon, herbes fraîches et chapelure. Continuer la lecture →