C’est la recette idéale pour un plateau télé/rugby ou les jours de flemme. Le poulet à la libanaise est traditionnellement cuit à la broche. Inutile de vous jetez sur vos claviers, cette recette n’est pas la Vraie Recette Libanaise mais une adaptation. Les blancs de poulet ou cuisses de poulet désossées sont cuits tout simplement au four mais les épices sont bien présentes. 

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