Omelette aux pommes de terre nouvelles

Chaque pays possède sa version de l’omelette.  Les Italiens ont la frittata, les espagnols ont la tortilla… La version française est similaire à celle espagnole. Dans Continuer la lecture →

Salade de pommes de terre nouvelles et curd cheese

Jersey Royal Potatoes La saison des  pommes de terre primeurs est courte (fin avril jusqu’au début de l’été). Il faut en profiter maintenant. Les Jersey Royal Continuer la lecture →