Afternoon Tea
Shortbreads écossais (Petticoat Tails)
C’est le biscuit traditionnel écossais « The quintessential Scottish snack »…
C’est le biscuit traditionnel écossais « The quintessential Scottish snack »…
Dans cette recette, Paul Hollywood rend à sa façon hommage aux produits locaux britanniques et également à la France avec sa French crown. Un régal !
Trencher (du vieux français Tranchier) était à l’origine une assiette de pain, couramment utilisée dans la cuisine médiévale.
Chilli beef cornbread pies (gratin de chilli cone carne et pain de maïs)
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own