Magret de canard au Madère et Myrtilles

Ce plat simple fut servi au réveillon dernier. Je vous rassure tout de suite, les myrtilles étaient congelées et attendaient patiemment les fêtes. C’est généralement en fin d’année que je cuisine Continuer la lecture →

Tourte de jambon au Madère

Ingrédients 2 rouleaux de pâte brisée ou feuilletée au dimension du moule à tarte 4 tranches de jambon blanc 100 g de gruyère râpé 1 petit Continuer la lecture →