« Il est des lieux entre la terre et la mer où l’inspiration vole comme sur la plage le sable entre les pages »

les petits plaisirs anglais
La côte d’Opale serait une des destinations préférées des anglais.  J’aurai pourtant attendu plus de vingt ans pour y mettre les pieds, préférant les plages de Normandie.  Prendre l’autoroute A16 (et non A1 !!!!) au minimum cinq fois par an pour me rendre au port de Calais, et ne jamais s’y arrêter, est  une grosse erreur d’appréciation.  

C’est un vrai lieu de détente à deux heures de Paris et sans les embouteillages de l’autoroute A13… Les parisiens me comprendront.

Pas une minute à moi, entre shopping au Marché Couvert, balades sur la plage, en forêt, dans les rues du Touquet où se mêlent les jolies maisons anglo-normandes et les immeubles d’après-guerre, et puis les soins, les massages, la méditation de ma chambre avec vue sur mer au Novotel du Touquet, soirée au Casino… Un peu court sur un week-end de trois jours. 

lespetitsplaisirsanglais

Alors pourquoi les petits plaisirs anglais ?

les petits plaisirs anglais
Et bien depuis 2014, une petite entreprise franco-anglaise du même nom met en avant les produits britanniques artisanaux, comme une gamme de cheddar anglais, enveloppés dans une croûtes de cire, des fromages du Pays de Galles, d’Irlande, des confitures, marmelades, des Curds, de la clotted cream, des sauces et des condiments, des crisps, des chutneys,du bacon, des saucisses, le Christmas Pudding…
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Dans la boite à biscuits anglaise

biscuit tin

Bourbon Cream & Garibaldi

Bourbon Cream & Garibaldi

Bourbon Cream & Garibaldi1

Fox’s Crunch Cream

Fox’s Crunch Cream

Ginger Nut

Ginger Nut

Ginger Snaps & Brandy Snaps

Ginger snaps1

Ginger snaps

Jammie Dodger

Jammie Dodger

Lemon sherbet jammy dodgers

Lemon sherbet jammy dodgers

Malted milk

Malted milk

Mc Vitie’s Dark Chocolate biscuit

Mc Vitie’s Dark Chocolate biscuit

Milk Chocolate Hobnob

Milk Chocolate Hobnob

Nice

Nice

Party Ring

Party Ring

Pink swirl biscuits

Pink swirl biscuits

Pink wafer

Pink wafer

Rich Tea & Custard Cream

Rich Tea & Custard Cream

Rich Tea & Custard Cream1

Shortbread finger

Shortbread finger

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La communauté grecque de Londres est principalement composée de Chypriotes grecs.

grec3

Londres a vu l’arrivée en masse de grecs de l’île de Chypre, devenue une colonie britannique (« la cendrillon de l’Empire » en raison de son économie défaillante) en 1925

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La communauté afro-caribéenne à Londres

Pendant des siècles, la communauté noire de Londres était composée en grande majorité d’esclaves ou de serviteurs. Cependant fin du 18e siècle, il excitait une petite population noire libre. Un des plus célèbres est le nigérian, esclave affranchi, marin et écrivain britannique, Olaudad Equiani  (Gustave Vassa), militant anti-esclavagiste.

africaine c

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La présence juive en Angleterre remonte au 11ème siècle lorsque les Juifs de France suivirent Guillaume le Conquérant.

communauté

En 1290, cette petite communauté est expulsée par le roi Edward I. La pratique du judaïsme fut interdite pendant plus 366 ans.

Ce n’est qu’en 1656 qu’Oliver Cromwell autorisa le judaïsme en Angleterre. Une petite communauté de Juifs séfarades, dont des banquiers, des marchands et des importateurs de pierres précieuses, s’installèrent à Londres et établirent une synagogue sur Creechurch Lane.

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Potting (enrobage) est une ancienne méthode de conservation utilisée dans la cuisine Britannique depuis le Moyen Âge. En résumé, il s’agit de conserver les aliments grâce au beurre. Le plus connu est le Potted Shrimps à base de petites crevettes grises mais il en existe à base de gibiers et de fromage comme le célèbre Potted Christmas Stilton préparé avec les restes des agapes.

Histoire du Potted Shrimps

potted stilton3potted stilton4

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fortnum and mason

Fortnum & Mason fait parti des grandes institutions Londoniennes. Cette épicerie fine est réputée pour son thé en feuilles, sa marmelade d’orange, le Stilton et le Cheddar, son Champagne et son célèbre panier picnic.

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Voir les cours de cuisine en Angleterre


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CARTE

Cuisine Cosmopolite ou cuisine du monde

La communauté africaine et caribéenne à Londres
La communauté chinoise à Londres
La communauté grecque à Londres
La communauté indienne à Londres
La communauté italienne à Londres
La communauté japonaise à Londres
La communauté juive à Londres
La communauté du Moyen-Orient à Londres

Un peu d’histoire…

Histoire du café à Londres
Histoire du thé à Londres
Fortnum and Mason
Histoire des boulangeries à Londres
Histoire des épiceries à Londres
Histoire des primeurs à Londres
Histoire des fromageries à Londres
Histoire des chocolatiers à Londres
Histoire des poissonniers à Londres
Histoire des boucheries à Londres
Histoire des restaurants de Londres
Le bœuf anglais
Les Gibiers
Bacon
Histoire de Soho et Covent Garden Market
Histoire de Borough Market
Les Street Markets à Londres
Les Farmers Markets à Londres

Histoire des Plats anglais traditionnels à Londres

Afternoon Tea

Différence entre Cream Tea, Afternoon Tea et High Tea

Eel, pie and Mash

Full English breakfast

Fish and chips

kit de survie dans un restaurant indien

London cure smoked salmon

London Particular

Maids of Honour Tarts

Marinated London Broil

Scotch eggs

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Rendez-vous sur Hellocoton !

Grande épicerie du Bon marché 38 rue de Sèvres 75007 Paris
Epicerie anglaise – écossaise -irlandaise-américaine 5, cité du Wauxhall – 75010 Paris
M&S Champs Elysées – 100 avenue des Champs  Elysées / 1 rue de Berry – 750008 Paris
M&S So Ouest – Centre de Shopping So Ouest – 31 rue d’Alsace – 92300 Levallois
M&S Beaugrenelle
2 rue Linois – 75015 Paris
M&S Aéroville
Rue des Buissons 93290 Tremblay-en-France
M&S Villeneuve
4 boulevard Gallieni 92390, Villeneuve-La-Garenne

Marks & Spencer Food only

Marks & Spencer Gare RER – Grande Halle La Défense 92800 Puteaux
Marks & Spencer 6 rue de la pépinière  75008 PARIS
Marks & Spencer 35 Boulevard Saint Michel 75005 PARIS
Marks & Spencer 12 rue Duban 75016 PARIS
Marks & Spencer 69 Avenue du Général Leclerc 75014 PARIS
Marks & Spencer 48 Rue de la Chaussée D’Antin 75009 Paris
The English Shop 10, rue Mesnil – 75016 Paris
Thanksgiving  20 rue Saint Paul – 75004 Paris
British Shop  Boutique 2, rue François Ponsard – 75016 Paris
Librairie W.H Smith – Paris

Betjeman and Barton – Saint-Germain en Laye
Geoffrey’s Of London – Antibes – Juan -les-Pins (livraison en France)


Le Comptoir Irlandais 157 Boulevard Voltaire – 75011 Paris
Bayeux, Bayonne, Blois, Bordeaux, Brest, Brive La Gaillarde, Caen, Cherbourg, Clermont-Ferrand, Deauville, Dijon, Granville, Grenoble, Lannion, La Rochelle, le Havre, Le Mans, Le Puy en Velay, Lille, Lons-Le-Saunier, Lorient, Metz, Morlaix, Nancy, Nantes, Orléans, Paimpol, Paris 11e, Paris 13e, Poitiers, Quimper, Rennes, Rouen, Royan, Saint-Brieuc, Saint-Malo, Saint-Quentin, Tours et Vannes.
Le Touquet Compte rendu
Marché Couvert Jeudi et Samedi matin
Boutique au 78 rue de Londres
Le Touquet

Contact : 03 21 06 96 14/ 06 88 91 57 22

Brittain’s Home Stores
04 93 42 01 70
1913 route de Cannes

06560 Valbonne

Claranne’s Pantry
85670 Saint Paul Mont Pénit
http://www.thingsyoumiss.info/

English Epicerie
Garzolès
22480 Saint-Nicolas-du-Pélem

Aux îles Britanniques
1 rue Arcole
16000 Angoulême
05 45 37 58 70

Fou D’Anglais
10 Rue Anatole France
34000 Montpellier
04 67 29 60 49

Little Britain (épicerie anglaise et américaine)
12 Boulevard des Brotteaux
69006 Lyon
04 78 26 51 13

Spécialistes des bonbons anglais en France

QK Confiserie
22 rue des Halles
44000 Nantes
02 51 89 04 65

QK Confiserie
9 rue Saint-Étienne
49100 Angers
02 41 20 15 89

 

Où acheter du bon Whisky en France ?

La Maison  du Whisky
20 rue d’Anjou
75008 Paris
01 42 65 03 16

 

I Love My Blender (librairie)
36 rue du Temple
75004 Paris
117, rue du Bac
75007 Paris

Où acheter du haggis en France ?

Marks&Spencer

Où acheter les fromages anglais à Paris ?

118, rue de Belleville
75020 PARIS
Métro Jourdain, ligne 11
Tel : 01.46.36.41.71

20 rue Cadet
75009 PARIS
Métro Cadet, ligne 7

Androuet ADRESSE ENLIGNE

Où trouver les produits Jamie Oliver en France ?

Lafayette Gourmet Haussmann
48, bd Haussmann
75009 Paris
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 21h30

Sites de produits anglais

Geoffrey’s Of London – Antibes – Juan -les-Pins (livraison en France)
Piccadilly time (alimentaires et accessoires de décoration)

 

PUB en France


Toutes les adresses des PUB en France  sur le site         Pub Irlandais

68 Rue de la Montagne
Ste Geneviève 7
5005 Paris
01 43 54 79 22
http://www.bombardierpub.fr/

 

31 Rue des Lombards
Paris 1er arrondissement

01 42 33 26 45

10 Rue des Lombards
Paris
01 42 71 42 72

5 Rue Daunou
Paris
01 42 61 71 14


1 rue Mont Thabor
Paris
01 42 60 60 26


  • The Bowler

13 Rue Artois
75008 Paris
01 45 61 16 60

http://www.thebowler.fr/

  • James Joyce

71, boulevard Gouvion-Saint-Cyr
75017 PARIS
01 44 09 70 32

 

16 Quai de Bondy
69005 Lyon
Tél :  04 72 26 63 86

20 rue Saint Pierre
78100 Saint Germain en Laye
Tél : 01 34 51 90 09

Revue blog
15 Rue du Plan d’Agde
34000 Montpellier
Tél :09.66.94.53.71

 

378 Avenue de Mazargues
13008 Marseille
Tél :04 91 71 53 71
12, quai Romain Rolland
69005 Lyon – Saint Jean
04 78 85 53 31
contact@kellyslyon.com
2 Rue Octavio Mey
69005 Lyon
04 72 00 23 91
wallacelyon@wanadoo.fr
69004 Lyon
09 52 11 21 76

7 rue du Vieux Marché aux Poissons
67000 Strasbourg
03 88 75 55 27

Restaurants « Cuisine Anglaise » en France
  • British sandwich

http://www.british-sandwich.com/
23 rue des Acacias
Paris 17ème
01 79 64 43 52

 

  • Nathalie’s Café

http://www.british-sandwich.com/
3 cours de la Garonne
77700 Serris Outlet Shopping (La Vallée Village)
Ouvert de 10h à 19h.


  • Albion

80, rue du Faubourg-Poissonnière
75010 Paris
Tél : 01 42 46 02 44 
Chef Matthew Ong
Restaurant Albion

 

  • Alain Milliat

159, rue de Grenelle
75007 Paris
Tél.: 01 45 55 63 86
Chef Jon Irwin
Billet chez Chantal

 

3, rue Sainte-Beuve
75006 Paris

Tél.: 01 45 49 10 40
Chef Chris Wright

13, rue des Petits-Champs
75001 Paris
 Tél.: 01 42 61 05 09

 

  • Juveniles

47, rue Richelieu
75001 Paris
Tél.: 01 42 97 46 49


  • Fish, la Boissonnerie

69, rue de Seine
75006 Paris
Tél.: 01 43 54 34 69

4 rue Crillon
75004 Paris
(M° Bastille – Jussieu – Quai d’Austerlitz)
Réservation 01.42.78.09.71

  • Semilla

54, rue de Seine
75006 Paris
Semilla
Tél.: 01 43 54 34 50

Reportage chez les Tasters



  • Le Beef Club (bœuf anglais)
58, rue Jean-Jacques Rousseau
7501 Paris 
09-54-37-13-65
Ouvert de 19 à 23 heures, fermé dimanche et lundi (19h à 2h pour la Ballroom, fermé dimanche).

 

 

6 impasse de la Défense
Paris
18e

Réservation au 01 44 70 75 51
  • Rose Bakery

30 rue Debeylleme
75003 Paris
01 49 96 54 01

26 Rue de la Petite Fusterie
84000 Avignon
Tel

31 Rue de la Chalotais
35000 Rennes
Tel : 02 99 79 26 51

8 avenue Jean-Baptiste-Lebas
Roubaix
03 20 72 05 95

10 avenue de l’ecluse
30630 Goudargues
Tel : 09 81 33 16 72

29, rue Victor Hugo
69002 Lyon
Tel : 09 80 62 93 44
Sur place jusqu’à 19h ou à emporter

16-18, Avenue de la Libération
Caen
02 31 94 03 29

8 Avenue Louis Barthou
44380 Pornichet

 

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