Poitrine de porc braisée aux légumes verts – Polenta à la féta

J’ai eu dernièrement un gros coup de cœur pour la cuisine de Maria Elia,  chef  britannique et auteur culinaire. Elle propose en majorité des recettes végétariennes Continuer la lecture →

Rich Fruit Cake

Plus j’avance dans la bible de Mrs Beeton, et plus je me rends à l’évidence que la cuisinière du 21ème siècle n’a rien inventée. C’est fou Continuer la lecture →