Catégorie : Tapas

Croquettes de chou-fleur (Cauliflower Tots)
chou fleur

Croquettes de chou-fleur (Cauliflower Tots)

Je commence l’année avec une recette de chou-fleur. Oui, je sais… Encore une.

Une idée originale pour les apéritifs « après fêtes ». Plus sain et plus léger. Vous pouvez les servir nature ou accompagner d’un Dip.

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Chips de légumes pour l’apéritif
apéritifs

Chips de légumes pour l’apéritif

Nous allons passer toutes nos soirées en terrasse cette semaine et profiter du soleil. Pour accompagner nos apéritifs, les chips de légumes saines de Rachel Allen  seront parfaites. La cuisson au

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Oeufs flamenco (tapas tomates et mais)
cuisine espagnole

Oeufs flamenco (tapas tomates et mais)

C’est une recette vide-frigo avant de partir en week-end prolongé. On reste toujours dans la simplicité. Les œufs flamenco (olé!) peuvent être servis en Tapas dans des ramequins individuels.

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“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own

La Gastronomie Britannique
Gastronomie britannique

Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande

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Hélène PICKEN - Rédactrice

Hélène PICKEN - Rédactrice

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