Emincé de boeuf aux raisins – Crêpes soufflées à la rhubarbe

Ce sont les anglais qui ont introduit dans la cuisine la rhubarbe. Cette plante potagère a longtemps été cantonnée parmi les plantes médicinales. La rhubarbe est Continuer la lecture →

Rhubarb frushie

Depuis le début de l’année, je suis privée de desserts pour en avoir un peu trop abusés pendant les fêtes. Je commence à perdre doucement mes Continuer la lecture →

Crème brûlée à la rhubarbe et au jus de fraises

J’ai retrouvé le chemin de ma petite cuisine ce week-end. La pluie, le temps maussade de ces dernières semaines m’ont un peu déprimée. Rien de tel Continuer la lecture →