Catégorie : marrons

Tartelettes aux champignons, marrons et Madère
apéritifs

Tartelettes aux champignons, marrons et Madère

Les champignons sont une nouvelle fois à l’honneur cette semaine. Ces tartelettes peuvent être servies à l’apéritif et également en entrée avec une salade verte. Vous pouvez supprimer la pâte et faire cuire la préparation dans un moule en silicone.

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Millefeuille à la crème de marrons et poires
gâteau

Millefeuille à la crème de marrons et poires

Un millefeuille aux couleurs de l’automne, d’une simplicité enfantine, que je dois au séduisant Matt Tabbutt (n’est-ce pas Anne !) La crème de marrons mélangée à la crème fouettée est un véritable péché mignon.

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“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own

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    Hélène PICKEN - Rédactrice

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