Glamis walnut and date cake (Gâteau aux noix et dattes)

Petite escale en Écosse avec un gâteau aux couleurs de l’automne. Ce cake porte le nom d’un petit village, célèbre pour son château hanté… Il a Continuer la lecture →

Sticky toffee pudding et Toffee sauce ou Butterscotch sauce

Histoire du Sticky Toffee Pudding A ma grande surprise, le Sticky toffee pudding est un dessert relativement récent.  Certains pensent qu’il aurait été élaboré en 1970, Continuer la lecture →

Tajine d’agneau aux dattes et jus de grenade – Couscous festif

Le froid est de retour parmi nous, pas de doute. Il me faudra beaucoup de courage pour sortir aujourd’hui. Nous sommes si bien autour du feu Continuer la lecture →