Muffins de courgette (Zucchini muffins)
Nous sommes à quelques jours de l’automne et pourtant les produits d’été sont encore sur tous les étals. Ces muffins de courgette sont comme une transition entre deux saisons.
Nous sommes à quelques jours de l’automne et pourtant les produits d’été sont encore sur tous les étals. Ces muffins de courgette sont comme une transition entre deux saisons.
Ces muffins moelleux et fruités sont succulents. Ils sont à glisser dans un panier pique-nique. Vous pouvez remplacer les framboises par de belles fraises Bio.
Pour cette édition 2014, j’ai glissé dans mon panier des muffins au lait fermenté et au cheddar.
Le muffin est un vieux pain du 10ème siècle. A l’ère Victorienne il était mangé par les serviteurs. Le muffin anglais refera surface
J’ai été sélectionnée, avec d’autres blogueurs, à participer au jeu organisé par les huiles d’olive Olives & Oliviers. L’idée est de proposer deux recettes, une entrée ou un dessert et un plat principal mettant en avant l’huile d’olive.
Il m’aura fallu quatre ans de blog pour me enfin mettre aux muffins. Étant en période de régime et pour ne pas aggraver mon cas, j’ai opté pour des muffins light.
Les Cherry Bakewell tarts sont de délicieuses tartelettes anglaises. Ces gourmandises ont accompagné mon dernier Afternoon tea.
La cuisine anglaise a souvent été caricaturée à tort comme monotone et fade, mais en réalité, l’Angleterre offre une diversité de plats
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own