Allez, c’est l’heure de l’Apéritif. Installez-vous bien confortablement sur la terrasse, un verre de Rioja à la main. Je m’occupe des Tapas
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Recette Delicious
Ingrédients pour 8 personnes

Temps : 15 minutes
Prix : Bon marché

16 poivrons de piquillo en bocal (rayon boîtes de conserve) ou des tranches de pain
Persil plat ciselé
Dip
240 g de chair de crabe en boîte, bien égouttée
1 poivron de piquillo haché grossièrement
2 c à soupe de jus de citron
200 g de Cream cheese (Fromage Philadelphia ou Elle&Vire – Rayon fromage à tartiner en grande surface)
Sel, poivre

Dip

  • Verser la moitié de chair de crabe dans un robot avec le poivron, 1 ½ c à soupe de jus de citron, le sel et le poivre.
  • Mixer, puis transférer dans un bol.
  • Ajouter le Cream cheese et le reste de chair de crabe.
  • Ajouter plus de jus de citron si nécessaire et mélanger.
Enrouler les poivrons de crème de crabe au cream cheese ou servir sur des tranches de pain avec du persil plat ciselé.

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15 commentaires

  1. Rosa's Yummy Yums

    Très sympa ce dip! Il me plaît beaucoup.

    Bises,

    Rosa

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  2. Riricuisine

    Sur un bon bout de pain bien croustillant miam miam!

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  3. Tiuscha - Saveur Passion

    gourmand, mieux qu’un tarama 🙂

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  4. rapide et gourmand, un délice!!!

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  5. La cuisine des 3 soeurs

    Le poivron comme contenant, ta présentation pour un apéro un peu plus léger. me plaît beaucoup À essayer cet été avec du crabe frais.

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  6. Famille Gerdel

    Super, cette recette. Je la ferai dès ce week-end. Une autre de toi!

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  7. J’opte pour les tranches de pain grillés, ça a l’air vraiment top ce dip

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  8. Ayant enfin trouvé un bon crabe en boîte je n’hésite plus maintenant à faire des recettes avec ce produit que j’apprécie beaucoup.

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  9. choupette88

    Avec ce joli soleil on peut se mettre sur la terrasse et prendre un dip !!!
    Bonne journée ensoleillée.
    Bisous

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  10. Superbe idée surtout avec le poivron pour moi! Bises

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  11. Tamarin-Curcuma

    C’est fou comme on peu avoir envie d’apéros qui traînent tard sur une terrassa, à la campagne, avec tout plein de choses à picorer, dès que le soleil pointe le bout de son nez !!
    Je note ta recette qui me plait beaucoup !
    Bises et belle après midi,
    Curcuma

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  12. Bon, si tu insistes, je ne me fais pas prier 🙂

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  13. Texture et saveurs déroutantes ! A essayer.

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  14. Tu connais le rioja ? Non, c’est notre plaisir lorsque nous allons en Espagne dans la famille de mon mari quoique j’hésite souvent avec un moscatel de chez le petit producteur. Bref sans ni l’un ni l’autre je veux bien me faire une tartine avec ces dips.

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  15. Happy Food

    Je viens de découvrir ton blog, il est 23h46 et je me dirige lentement mais surement vers mon frigo pour essayer juste une, au moins une, de tes recettes immédiatement. tes recettes sont beaucoup trop…. comme j’aime ! simples et avec du caractère

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