Restaurant « Les Mauvais Garçons » – Paris

 » Lyon, la ville où manger devient une religion avec ses rituels, ses prêtres, ses églises, ses hérésies et ses guerres. »

Lyon est la capitale de la gastronomie et le berceau des maîtres queux et des mères cuisinières (mère Jacquet, Bourgois, Guillot, Blanc et Brazier). C’est aussi dans cette ville que le Rhône a rencontré la Saône au pied des collines de Fourvières et de la Croix-Rousse…

Restaurant les mauvais garçons

Au restaurant « Les Mauvais Garçons », nous avons retrouvé en plein coeur de Paris, Adèle, Philo, LiliBox, Stéphanie, Chantal (par la pensée) et moi-même, l’atmosphère intimiste et convivial des « bistrots », « bouchons » et « mâchons Lyonnais ». On deviendrait vite ami avec le patron, Riad Fenniche. Excellent rapport Qualité/prix.

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(Merci pour tes photos Julie)
Gateaux de foie de volaille et coulis de tomates

Gâteau de foie de volaille et sa purée de tomates

Salade lyonnaise

Salade lyonnaise : croûtons, lardons et œuf poché

Oeufs en meurette et copeaux de foie gras

Œuf en meurette et copeaux de foie gras Œuf en meurette et copeaux de foie gras

Magret de canard, purée de pommes de terre à l’ancienne à l’huile d’olive

magret de canard, purée à l'huile d'olive

Nantua, délicat coulis d’écrevisse servi avec de délicieuses quenelles de brochet

Quenelle de brochet de Lyon et sa sauce Nantua

Cervelle de canut (fromage blanc battu à l’huile de colza et aromatisé de fines herbes)
Cervelle de canuts

Tarte aux pralines roses

Tarte aux pralines

Brioche perdue aux bananes plantains

Pain perdu banane

Restaurant LES MAUVAIS GARCONS
4 rue des mauvais garçons
75 004 PARIS

01 42 72 74 97

Menu à 24 euros midi et soir (entrée + plat + dessert).
Les entrées 9 €, les plats entre 14 et 18 € et desserts 7 €.
Brunch le dimanche
Page Facebook du restaurant

« Mon Diu,
Je vos remarcie de ce repâs !
Faites que l’autre ne târde pâs »
La plaisante Sagesse lyonnaise
Billet non sponsorisé
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20 réflexions sur “Restaurant « Les Mauvais Garçons » – Paris”

  1. C’est vrai que l’ambiance et les plats des bouchons et autres bistrots sont vraiment à part. J’aime ce coté terroir et authenticité.

  2. J’espère qu’une prochaine fois on y mangera vraiment ensemble Hélène! Merci pour la tit’ pensée et le clin d’oeil (qui renvoie chez Philo ;-))) Biz

  3. Voilà la cuisine que j’aime … On se régale à chaque passage à Lyon dans des bouchons de la sorte !
    Bises
    Hélène

  4. Mmmmh, tu as dû te régaler avec cette tarte aux pralines, j’adore ça.. j’aimerais bien piquer ton assiette 😉
    Bisous!

  5. Comme quoi tu fais aussi ces opé bloggeurs que tu décries tant, non ?
    Serena (lectrice de nombreux blogs cuisine)

  6. Anonyme bordelaise, encore une fois très courageuse, pour ton information une opé ou un billet sponsorisé est rémunéré ce qui n’est pas le cas ici. Je n’en suis pas encore à vanter les mérites d’une paire de chaussures sur blog.
    Pour ton information, je décrie toujours les billets sponsorisés tout comme vos pratiques douteuses.

  7. Tu dois confondre …
    Autant pour moi, je pensais qu’une ope c’était un envoi de produit, une invitation a découvrir un restaurant ou un une invitation a un événement …
    Bonne soirée.
    Serena

  8. Serena, bloggueuse anonyme bordelaise, je n’ai pas besoin d’une « Ope » pour m’offrir un bon restaurant ou sortir le soir à un évenement. Encore une fois, je ne suis pas payée par une marque ou un restaurant. J’en parle librement. Rassure-toi, tu peux dormir sur tes deux oreilles, je ne compte pas te faire concurrence 😉

  9. Visiblement tu me prends pour qqn d’autre, que je ne suis pas. J’apparait en anonyme car je n’ai pas de compte ou de blog pour laisser un commentaire autrement c’est tout. Tu peux effacer les commentaires si tu le souhaites, inutile de s’énerver. Restons en la.
    Bonne soirée (bis)
    Serena (pas si anonyme)

  10. Bon, en parlant de courge, tu as une idée pour une courge spaghetti ? Je sèche un peu, rien ne me tente …

  11. Pas d’idées sur la courge spaghetti Hélène. En revanche, je te recommande la mousse de courge butternut un régal avec le magret de canard 😉

  12. Ha bin oui, effectivement les tarifs ne sont pas trop parisiens … marrante cette tarte aux pralines roses …

  13. Je vais tester ce soir grâce à votre bonne critique. Merci à l’avance, je sens que ce sera très bon.
    J’adore votre blog et vos recettes!

    une autre Hélène

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