Avec le retour du soleil, direction la Grèce… Je termine cette semaine avec un petit dip rapide à la feta. Vous pouvez l’accompagner d’une salade Grecque, d’halloumi grillé et pourquoi pas d’agneau rôti sauce skordalia.

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Ingrédients pour 6 personnes
Temps
: 10 minutes de préparation + 5 minutes de cuisson
Prix : 3,12 €
60 g d’olives vertes dénoyautées et hachées
200 g de feta
1 gousse d’ail
200 g de yaourt Grec
2 c à soupe d’huile
10 tranches de pain de campagne
Pulpe de 2 gousses d’ail
  • Passez au blender 1/3 des olives vertes, la feta, 1 gousse d’ail et le yaourt.
  • Versez dans un bol et répartissez les olives vertes hachées.
  • Allumez le grill.
  • Mélangez l’huile d’olive et la pulpe d’ail.
  • Badigeonnez les tranches de pain des deux côtés.
  • Passez sous le grill des deux côtés.
  • Coupez les tranches de pain.

Servez avec le dip à la feta et olives vertes.

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10 commentaires

  1. Rosa's Yummy Yums

    Un bien joli dip simple et tellement bon! Une façon très sympathique de commencer le weekend!

    Bises et bon WE,

    Rosa

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  2. Tu n’aurais pas des envies de voyages par hasard? Il faut que j’essaie ce dip tout frais.

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  3. Hélène de l'Ile Maurice

    Je prend note tout de suite. On fait souvent des dips ici pour les soirées, mais je ne connaissais pas celui ci. Merci Hélène.
    Bises.

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  4. Je vois que toi aussi tu es dans les idées apéritives! 😉

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  5. Annellénor

    J’avais adoré me mélange feta-poivron, je sens que celui-ci va lui faire concurrence !

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  6. Au gré du marché

    C’est doux, frais et santé, et comme chez les Grecs, tu fais griller le pain! Délicieux!
    Lou

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  7. spécialiste de l'éphémère

    Ah tiens; je fais souvent une trempette avec yogourt et feta, mais je n’ai jamais pensé y déposer des olives. Quelle heureuse idée! Merci; ça va être super bon!

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  8. oh lalal qu ‘est ce qui me prend j’ai envie de danser le sirtaki maintenant !!pierre

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  9. Tiuscha - Saveur Passion

    Tout sympathique ! et frais avec ça

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  10. Hum! Je me laisserai bien tenter par cette recette!

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