Idées apéritif des copines bloggeuses

Hier soir, je recevais quelques convives pour l’apéritif. L’air du temps est à « l’apéritif dînatoire ». D’ailleurs, j’ai vraiment du mal à me faire à cette appellation. Bref, le but est de préparer plusieurs plats en quantité réduite. Une bonne occasion pour tester les recettes des copines bloggeuses en une soirée. J’ai passé la semaine à surfer de blog en blog afin de trouver The recette(s). Le jeudi, ma liste faisait une bonne page. Là, le dilemme ! Il va falloir choisir. J’ai demandé l’avis à Chouchou, j’aurai mieux fait de m’abstenir « Fais fais, ça se mangera ! « . Mon mari est devenu fou.
Donc voilà ma sélection, et d’avance je remercie chacune d’entre vous pour vos idées magiques. Après tout c’est le but d’un blog de cuisine.
Les macarons de Chez Picard.
To difficult for me !

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Les Rillettes de rouget au thym de Lorette « A la table de L »

C’est divin et très rapide à préparer.

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Mini-champs farcies aux 2 tomates encore chez Lorette

Elles sont parties assez rapidement. Pour la farce, j’ai utilisé du concassé de tomates séchées au soleil de chez Picard

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Une tomate cerise en solitaire

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Tartine de fois gras sur confiture de figues Corse de Chez Anne P&P

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Mini-Quiches de chez SylvieA « Amuses bouche »

Très esthétique, facile à réaliser.

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Un classique déjà testé les verres multicolores de Mercotte.

Elles ont eu beaucoup de succès.

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Guacamole et concassé de tomates cuit aux herbes

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Praliné feuilleté au chocolat de Pascale

C’est une tuerie !

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Cake marbré à la pistache et à la framboise de chez Fred « Frais »

Je n’avais pas de pulpe de framboises et j’ai utilisé du coulis. La couleur rose était trop pâle mais c’était vraiment très bon.

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J’ai aussi rajouté des Scottish fudge et Mousse au chocolat au drambuie dans des verrines et au syphon.

La suite au prochain épisode…

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26 réflexions sur “Idées apéritif des copines bloggeuses”

  1. Les apoéritifs dînatoires, c’est extra, mais ça donne beaucoup de boulot, ceci dit, tout le monde adore.

  2. Je suis d’accord, les apéritifs dinatoires c’est pas mal de boulot mais beaucoup de plaisir… Superbe séléction!

  3. ce qui est extra, c’est que tu as fait une compilation sympa, que tu l’as testée… et que maintenant, on va gagner du temps en profitant de tes essais! Merci beaucoup!
    Je suis très fan de ces d’apéritifs dînatoires. Ils permettent de recevoir beaucoup de monde, tout en étant disponible pour chacun!

  4. C’est chic l’apéro chez toi ;-)) Cà m’a permis de découvrir les rillettes de rouget,nul doute que je vais tester!

  5. C’est vraiment un super apéro !!!!C’est très beau !!!!
    Bizzzzzzzz
    Barbichounette

  6. et moi hein??? c’est quand que tu m’invites???? me planter devant ça sans pouvoir y gouter, c’est un supplice… bouhhhh!!!
    et le poisson bleu, jamais entendu parler!!! merci je me coucherai moins bête ce soir!!
    bises
    bénédicte

  7. J’adore ce genre de repas où on picore à droite à gauche des petits trucs tous meilleurs les uns que les autres… Dis, tu m’invites la prochaine fois??

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