jeudi, juillet 06, 2006

Soupe glacée de petits pois/version Mercotte

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J'ai testé la soupe glacée de petits pois à l'huile de noisette de chez Mercotte. Il me manquait des noisettes torréfiées. J'ai utilisé des pignons de pin. Et le verdict est sans appel : Un vrai délice! Bien frais et rafraîchissant. Le mélange petits pois, menthe et huile de noisette est irrésistible! Une excellente recette pour finir la faible récolte de petits pois du jardin et la menthe envahissante.


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Ou comment terminer agréablement la journée!


13 commentaires:

  1. hé hé !!! c'est superbe et les pignons c'est tout aussi bien y a pas de raison ! Contente que tu approuves la recette ! Merci!

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  2. Que c'est beau ! Tes verres sont superbes !

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  3. Copieuse, va!!! enfin, on te pardonne car la source est bonne et c'est le but des blogs, non?

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  4. Très jolies verrines pleines de fraîcheur !

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  5. je l'avais déjà admirée chez Mercotte, et maintenant chez toi, il faut que j'essaie, vite!

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  6. So chic cette soupe glacée dans ces si beaux verres, bravo ...

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  7. Tout simplement superbe!t'as bien raison de t'inspirer de notre Mercotte nationale!

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  8. Pour rester dans l'idée de la dinette selon Phanie, je vois bien ce velouté accomapgné d'un muffin aux carottes...

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  9. Très appétissants tes petits verres de soupe.

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  10. Très joli, frais et délicat!

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  11. Avec une telle présentation, il y a de quoi craquer !

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