Garlic bread

Je ne suis pas une spécialiste de la cuisine Anglaise comme Pascale, mais notre départ prochain pour Stafford, puis l’Ecosse et ses Highlands, m’a donné envie de préparer du Garlic Bread. Idéal pour les plateaux télé. Cet encas a réconforté Chouchou après le match Portugal/Angleterre. Le pauvre!

Sans titre-Duplication-060
Ingrédients
Préparation et cuisson: 15 minutes
1 demi-baguette d’un artisan boulanger
1 rouleau Picard de beurre à l’ail
  • Coupez en lamelles de 4 mm le rouleau de beurre à d’ail.

DSC01126_01

  • Enlevez le plastique autour de chaque rondelle.
  • Avec la demi-baguette, faire des tranches à moitié sans les couper. Juste assez pour pouvoir placer les lamelles de beurre d’ail.

Sans titre-Duplication-012

  • Enveloppez la baguette dans du papier d’alu

Sans titre-Duplication-020

  • Cuire au four th 7 pendant 8 min.
  • Ouvrir le papier d’alu et cuire encore 3 min.

Sans titre-Duplication-030

  • Coupez les tranches de pain et servir avec une bonne bière.

Sans titre-Duplication-040

Rendez-vous sur Hellocoton !
Print Friendly, PDF & Email

12 réflexions sur “Garlic bread”

  1. J’adore et je ne connaissais pas le beurre à l’ail Picard.
    Je n’ai plus mangé de pain à l’ail depuis l’ouragan Catrina au Commander’s Palace et je sens que je vais retomber dans la recette magique.

  2. Surprenant, je me demandais ce que tu allais faire. Je connais pas. Tu as raison, une petite bière la-dessus

  3. Mmmm! Aux USA, on mange souvent du garlic bread, mais sans le persil — juste du beurre et quelques morceaux d’ail. On coupe le pain plutôt dans le sens de la longueur. Très bon dans tous les cas.

  4. Tiens c’est marrant, je n’aurais jamais pensé à le faire cuire comme ça! Merci pour l’astuce.
    Je te conseille d’essayer de faire ton beurre à l’ail « maison », c’est mieux pour doser le goût.

  5. c’est une belle reconversion de notre préfou véndéen…. merci pour cette nouvelle version ! très sympa !!!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

Les liens des commentaires peuvent être libérés des nofollow.